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이번에 리뷰할 제품은 '뉴잉글랜드 크램 차우더' 스프 입니다.

영어로 clam 은 조개를 뜻하고, chowder는 걸쭉한 스프를 뜻합니다.

말 그대로 조개 스프.

 

캔을 따봅니다.

 

국물이 거의 없는 퍽퍽한 내용물들이 나옵니다.

만들고 한 이틀간 방치해둔 카레 같다고 할까요?

 

크램 차우더에는 물 보다 우유를 섞는게 더 어울리기 때문에 우유를 한팩 넣습니다.

 

 

중약불에서 약하게 끓이면서 중간에 잘 저어줍니다.

저으면서 적당한 농도가 느껴지면 완성

 

 

건더기는 감자조각과 조개살이 들어 있습니다.

국물맛은 조개맛이 진하게 느껴지네요. 
꽤 먹을만 합니다. 좀 느끼한 분들은 후추를 뿌려서 먹으면 좋을거 같습니다.