짱공유

 

 

일본 사케 닷사이 준마이 다이긴죠 50 입니다.

준마이 다이긴죠 급의 사케 중에선 비교적 저렴한 가격에 살수 있는 녀석이고 
와인샵이나 이자카야 등에서 많이 파는 녀석입니다.

예전에 사두고 쳐박아 두었던 녀석인데 오늘 마셔볼려고 개봉했습니다.

일본술은 역시 일본 음식이 제일 잘 어울리죠.

초밥에 사케를 반주삼아 마셨습니다.

 

 

이 술은 처음에는 오렌지,레몬 류의 시트러스 향이 느껴지고 그뒤로 산미와 드라이한 맛이 느껴집니다.

달콤함은 그리 많이 없었고, 칼로 짜른듯 깔끔한 뒷맛이 좋았습니다.
도수는 소주랑 비슷한 17도 정도인데 알콜을 거의 느낄수 없어서 많이 독하게 느껴지진 않습니다.
사케는 종류에 따라 차게 먹는게 좋은것과 따뜻하게 먹는게 좋은게 있는데

이 술은 차게해서 먹는게 더 좋을거 같습니다.