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클라우드 에그

밥해주는곰

18.03.30 21:05:50추천 10조회 1,873

 

작년인가 효리네민박에 나와서 핫!! 했었던 클라우드 에그

 

뒤늦게나마 영상으로 한번 만들어 보았습니다^^

 

 

(사실은 지금 편집하고 있는 딸기청 만들기 영상이 마음에 들지 않기도 하고

레시피를 좀 바꿔볼까 싶기도 해서 고민고민 하고 있는 와중에

아뿔싸..!! 다음영상 준비를 하나도 안하고 있었던..ㅠ.ㅠ 그래서 급조해서 클라우드에그를..)

 

 

재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 그럭저럭 맛있고 모양도 이쁘고...

 

급하게 영상 찍어서 급하게 편집해서 가지고 왔습니다~ㅎㅎ

 

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비쥬얼이 마치 구름속에 달걀이 있는것 같다고 하여 외국에서도 Eggs in Cloud, Cloud Eggs로 불리며 인기가 많은 음식인 것 같아요~ 저는 오늘 클라우드 에그에 바삭하게 구운 토스트, 스팸, 베이컨, 샐러드 등을 곁들여 먹었어요~ 간단한 재료로 맛있게, 예쁘게 만들 수 있어서 주말에 늦잠 자고 브런치로 즐기기 좋은 메뉴에요^^

 

재료(2개 분량) 계란 2개, 소금 한꼬집, 후추 약간, 갈은 파마산치즈 2숟가락(파마산치즈가루 사용 가능), 파슬리가루 Point -계란의 노른자가 터지지 않도록 조심하셔야 해요 (노른자가 터지면 서럽습니다ㅠ.ㅠ) -머랭을 올린 후 파마산치즈로 간을 맞춰주세요 (파마산치즈는 취향에 따라 가감하세요~) -머랭에 파마산치즈 말고도 베이컨칩.쪽파 등등 다양한 재료를 넣으셔도 좋아요 (저는 가장 기본적인 버전으로 만들었어요~) -위.아래 불을 다 켜고 굽다가 윗면의 색깔이 살짝 갈색이 되면 윗불을 꺼주세요 (취향껏 조절 가능해요~ 좀 더 하얀 구름을 원하신다면 윗불을 일찍 꺼주세요) -노른자의 익힘 정도도 취향껏 조절해 주세요~ -오븐이 없어도 가스렌지 약불에서 조리가 가능해요  

-토스트.스팸.베이컨.샐러드 등 다양하게 곁들여 드시면 더 맛있어요!^^ 

 

 

 

오늘도 영상은 아래에 첨부하였습니다! 즐감해 주시고, 즐거운 주말 되세요~!!

(저는 내일 벌교에 노가다뛰러 갑니다ㅠ 부디 제 몫까지 즐겁게 보내주세요ㅋㅋㅋㅋ)

 

정고 18.03.31 11:32:38 바로가기

머랭은 손으로 치는게 좋다그래서 한번 해봤다가
팔은 팔대로 아프고 머랭은 그거대로 실패해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 기계쓰는게 최고인거같습니다.

사차원탐정 18.03.31 04:30:27 바로가기

머랭.....털썩
전 한식이 조아요
치과에 질린 1인

괭이두목 18.03.31 21:44:07 바로가기

넵..원시시대로 돌아가서 최소한의 기구이용으로 도저언~~~해보겠습니닷!

사단자 18.03.30 21:57:34

기술이 필요하군요!! 한번 해봐야겠어요

밥해주는곰 18.03.31 17:27:33

딱히 기술이랄것도 없더라고용ㅎㅎ

사차원탐정 18.03.31 04:30:27

머랭.....털썩
전 한식이 조아요
치과에 질린 1인

밥해주는곰 18.03.31 17:28:58

헣.. 랑니 발치 하셨겠군요ㅎㄷㄷ
저도 치과가 싫...ㅠ

정고 18.03.31 11:32:38

머랭은 손으로 치는게 좋다그래서 한번 해봤다가
팔은 팔대로 아프고 머랭은 그거대로 실패해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 기계쓰는게 최고인거같습니다.

밥해주는곰 18.03.31 17:29:45

기계는 역시 인류 최고의 발명..ㅎㅎ

괭이두목 18.03.31 12:37:37

거품기 하고 오븐이 문제네요
팔이 고생좀 해야할것 같아요
저는 술안주로 먹겠습니다 ㅎ

밥해주는곰 18.03.31 17:31:25

계란 한두개 정도는 손거품기로 머랭쳐도 생각보다는 금방 됩니당ㅎㅎ
오븐 없으시면 가스렌지 약불에서 굽는것도 가능하다고 하니 한번 해보심이^^;
맥주랑 궁합이 좋을것 같습니다ㅎㅎ

괭이두목 18.03.31 21:44:07

넵..원시시대로 돌아가서 최소한의 기구이용으로 도저언~~~해보겠습니닷!

밥해주는곰 18.04.02 22:56:11

뽜이륑!!

붐바스틱 18.03.31 23:18:06

만드시는거 글로봐도 귀찮고
영상으로 봐도 귀찮고..

똥손이라 그런건 ... ㅜ
돈주고 사먹겠어요 ㅋ

괭이두목 18.04.01 09:27:16

붐바님 귀차니스트ㅋ

밥해주는곰 18.04.02 22:56:37

귀찮을땐 사먹!!+_+ ㅎㅎㅎㅎ
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