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미리 메리 크리스마스

안녕세상아

19.12.15 23:50:08추천 5조회 873

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얼마 전에 올해는 부쉬 드 노엘을 안 만드시냐는 댓글을 봤습니다.

 

물론 만들어야죠.

작년 건너뛰었으니 안 만들면 섭섭하니까요.

 

올해는 늘 하던 버섯,넝쿨말고 이끼까지 추가해봤습니다.

이런 통나무에 이끼가 끼지 않으면 아쉬우니까요.

 

올해도 무난하게 제법 나온듯 합니다.

롤도 잘 말렸고,버섯도 나름 이쁘장하고 이끼도 언뜻보면 자연스럽고...

버터크림도 새로운 레시피로 만들어봤는데 제법 맛있습니다.

 

보통 부쉬 드 노엘은 하나 망치거나 아쉽게 나올걸 대비해서 두 개를 만드는데

점심때 시작하니 금새 밤이 찾아오네요.

하얀버블 19.12.16 00:50:40

ㅊㅊ

philp 19.12.16 08:46:58

ㅊㅊ 와 디테일~~~!

어싸둥둥구리 19.12.16 09:06:34

우왕 송이랑 나뭇결이 살아있네요.

밥해주는곰 19.12.17 02:11:50

핡..!! 전 언제쯤 저렇게 만들 수 있을까요;;
아, 저 궁금한게 한가지 있습니다~

제가 이번에 오픈하면서 머핀을 120개 주문을 받아서 생산해야하는데
오븐이 컨벡션(지에라) 한대밖에 없거든요..
4칸을 꽂을 수 있는 오븐이기는 한데, 한판에 15개씩 4칸을 다 꽂으면
오븐을 2번만 돌리면 된다는 계산인데.. 가능할지;;
아무리 컨벡션이라도 4판을 다 꽂아서 구우면 제대로 구워질지 어떨지 궁금합니다ㅠ.ㅠ

그럼 오늘도 굿밤되시고 미리크리스마스!!^^

안녕세상아 19.12.17 10:09:36

쿠키는 한번에 세판정도 구워봤는데 머핀은 어떻게 될지 모르겠군요
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