증류주의 하나. 옥수수, 보리, 밀을 원료로 하여 만들며 노간주나무 열매로 향기를 낸 무색투명한 술이다.
스코틀랜드의 스카치 위스키 브랜드이다. 조니 워커는 전 세계에 가장 널리 유통되는 블렌딩 스카치 위스키이며, 동시에 전 세계 거의 모든 나라에 년간 1억 2천만병 이상 판매되고 있다
발효가 끝난 일반 와인에 브랜디를 첨가하여 알코올 도수를 높인 스페인 와인으로 포트와인(Port Wine)과 함께 세계 2대 주정 강화 와인이다.
원료인 포도주에 브랜디나 당분을 섞고, 향쑥·용담·키니네·창포뿌리 등의 향료나 약초를 넣어 향미를 낸 리큐어(liqueur:혼성주).
밀과 호밀로 만든 독일의 술. 스피리츠(매우 독한 술)에 해당. 보드카와 달리 마무리 될 때 시리얼 맛이 나는 것이 틀리다고 한다.
kojid 10.08.05 13:33:38
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