간짜장 짜장보다 비싼이유::짱공유닷컴

간짜장 짜장보다 비싼이유

11.02.06 21:54:08추천 5조회 10,263

준뻑 11.02.06 21:56:07

숭뢰파두목 11.02.06 21:57:34

이런왕따 11.02.06 21:59:13

에이 왜들 모르시나 짱공이시면 이정도 쎈스는 있어야죸ㅋ

국빤스 11.02.06 21:59:23

설마...
간 때문이야~ ??

준뻑 11.02.06 22:03:00

아~~

날랜짐승 11.02.06 22:27:17

전에 방송보고 그냥 짜장안시켜먹음요.
온니 간짜장만 먹어욬.

saysay0220 11.02.06 23:01:50

간때문이 - 야 간때문이 - 야 피곤은 간때문이야......... 피곤은 간때문이야

모두잊겠다 11.02.06 23:40:17

난 간짬뽕 무슨맛으로 먹는줄 모르겠네..
공화춘이 진리죠

사톨군 11.02.06 23:33:50

빵 터졌음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

대학동기중 한명이 고향 부모님이 중국집을 운영하시는데
간짜장하고 그냥 짜장 큰 차이는 양파의 양도 있겠지만
물 넣고 끓여(?) 만드느냐 아니면 물거의 넣지 않고 볶느냐의
차이라고 하든데 -ㅁ-;;

그냥 짜장을 미리 만들어 놓는지는 모르겠음 ;;;

replay 11.02.07 00:36:33

대부분의 작은 중국음식점같은경우 짜장은 미리 다 만들어 놓구요, 주문들어오면 면만 뽑아서 면위에 만들어놓은 짜장 부어서 가져가구요, 간짜장은만들어놨던 짜장에다가 추가로 야채를 넣고 볶아서 나오는걸로 알고있습니다 ㅋㅋ 중국음식점마다 방법은 다르겠지만..ㅎㅎ

조피디5 11.02.07 00:41:38

그냥 짜장은 야채, 짜장등 볶고 물을 넣고 끓이다 녹말가루 푼 물을 넣어 되직하게 만든 후 소금으로 간을 맞춤.

간짜장은 야채, 짜장을 볶고 끝. 물을 넣지 않기 때문에 순수 재료의 양이 일반 짜장보다 많이 들어감.

데스나이트 11.02.07 03:03:31

간짜장에서 간 이라는 글자가 마를 건 자에서 유래되서 물없이 건조하게? 소스를 끓이는 짜장을 간짜장이라고 한다고 스펀지에서 본것같은 기억이...

강도몽타주 11.02.07 12:13:02

간짜장만 먹어버릇하다가 근 1년만에 그냥짜장 먹어봤는데
반먹다가 남겼음.. 맛이 너무 싱겁다고해야되나..간짜장의 야채맛에 길들여지면
짜장먹기힘듬

JIN 11.02.07 21:09:33

녹말이 들어가고 안들어가고 차이라고 아는데..

아닌가~?

지오넷손님 11.02.07 21:54:59

간짜장 만드는법
양파 양배추 등 야채와 돼지고기를 센불에 볶다가
미리 볶아놓은 춘장을 넣고 볶아준다.
중간에 설탕을 넣어서 단맛을 더해준다.
무지 센불에 볶는게 포인트!

gwes 11.02.09 11:36:46

아니 이사람들이...
지금 진짜 간짜장이 비싼이유를 알아내자고 올린 게시물이 아니잖앜ㅋㅋㅋㅋ
이 위에 진지한사람들 이사진 이해못한사람들임?아......너무한다

처음 끝

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