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일본방송 '한국의 식문화'

barial

16.08.01 12:19:54추천 23조회 15,545

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케이즈 16.08.01 12:22:32

남의 떡이 커보이는걸까.

Lod 16.08.01 12:24:43

한쿡인인데 저런 다양한 식문화가 있는지 몰랗어요~~

욘짜응 16.08.01 12:28:29

역시 좆밥들 알리가없지
저기요 우리 시간도 많은데 요 옆에 찻집가서 한방차나 한잔합시다

테라포밍 16.08.01 12:28:34

리갈하이 감옥에 있는 여자네 ㅋㅋ

추천봇 16.08.01 12:28:56

ㅊㅊ

샤쿠군 16.08.01 12:31:35

한국인도 몰랐던 한국 식문화네; 흥미를 위해서인지 우리나라 문화에 대해 소개할때 아예 까거나 아니면 너무 치켜세우거나 하는 경향이 있는 듯. 이거는 후자네요.

지맹자 16.08.01 12:39:23

갑자기 치켜세워주니까 불안하다;;;;;;;;

그리워요 16.08.01 12:40:36

방사능 먹기 싫으니까 한국식이 건강식이 된건가

웁스리 16.08.01 12:48:37

개인적인 바람으로 커피가게 좀 줄었으면 좋겠다. 대신 한방찻집이 들어섰으면..

갈군 16.08.01 12:55:09

이건 장단못맞출정도로 너무 띄워주네.
식문화가 나쁜건 아니지만 뭐 대중적으로 건강의식이 높지는...

진지하다 16.08.01 13:00:39

진짜 제대로 된 한정식 집에서 먹는 한식을 보면 딴 나라 음식 같음.
가정집에서 먹던 음식이 아님

안녕세상아 16.08.01 13:08:31

안도 키와

돈비토 16.08.01 13:21:55

시레기국에 계란 후라이 김치 두부 이렇게 먹으면
속이 정말 편함
어머니가 조미료 아예 안넣으시는데
친구들도 처음엔 심심해 하더니
나중엔 맛이 깊고 속이 편하다고
자꾸 우리 어머니 해준 국 밥
먹고 싶다고 난리임

똥강새 16.08.01 13:34:27

어 리갈하이 시즌2에 나왔던 꽃뱀이다

리틀울프 16.08.01 14:28:33

영상으로 보고싶으신 분들은

https://youtu.be/JAicPhFtAmM Play

에서 보실수 있습니다.

사랑방손님과 16.08.01 14:30:21

제대로 홍보해줘서 좋네~~~우리도 일본으..을 잘 홍보,ㅡㅡ음음음..

뭐가불만인데 16.08.01 15:52:22

한국과 일본의 문화를 바라보는 관점의 차이가 보이는 프로라 생각되네요
한국은 어떻게 만드는가 맛있는가 유행에 따른 특이한 음식에만 관심을 갖는 상황이라면
일본은 같은 것을 건강이라는 포커스에서 잘 맞춰서 방송을 했다는 것이 대단하네요
더군다나 다른나라의 문화를 잘 설명했는데 그나마 우리나라 비슷한 컨셉중에는 수요미식회 정도라 생각되네요

대진스님 16.08.01 17:21:53

어디보자~~ 몇년 전 카쎅쓰 비디오가 있었는데~ ㅋㅋ

초대완료 16.08.02 21:34:30

중국짱깨도 구입해서 읽는다는 동의보감.

lkajs 16.08.01 23:36:48

다 각자의 좋은점이 있는거고 그걸 서로 존중하면 되는거고..

밥해주는곰 16.08.02 00:34:49

한방차는 가끔씩 한잔정도는 괜찮지만 잘못하면 약물중독증세옴..;;
저희 할머니가 냉장고에 별의 별 약초 쟁여두고 드시다가 건강에 이상이 있어서 병원갓는데
약물중독이라고,,,

인상15 16.08.02 00:38:38

일본음식 그러니까 화식은 제일 첫번째가 눈에보이는 즐거움이라고 보면됨 맛이 아님 그래서 좋은쪽으로 해석하면 예쁜음식 아름다운 음식인데 맛있다라는 면에서는 조금 떨어질수가 있음 색감이라는 면에서 아무래도 조리하기보다 날것으로 내야하는 경우가 빈번하기 때문에 그런면이 강함 게다가 고기를 먹기 시작한지 100년이 되지 않았음 이말은 고기요리라고 할수있는게 굽고 찌고 하는식의 1차원적인 요리로 밖에 발달이 되지 못했다는 소리임 사람이 살아가는데 있어서 영양학적으로 골고루 먹어야 된다는 소리는 육류든 채소류든 생선류든 조류든 골고루 먹어야하는데 일본요리에서 육류 요리는 다양성이 부족하다고 볼수있음
전채요리중에 에피타이저나 디저트로 일식은 훌륭하다고 볼수있지만 메인디시로는 아쉬움을 충분히 느낄수있다는 점에서 게시물의 내용이 영 틀린것은 아님

아갈히다드라 16.08.02 01:08:25

음식요리의 깊이를 따질때 보통 그나라의 전통과 역사를 짚어볼수 밖에 없다.

그중 가장 깊은 테크트리의 음식문화는 단연 '발효'부분

역사가 짧은 나라는 그런 식문화가 없다고 봐도 무방

그 발효 부분에서 한국은 세계 그 어느나라 음식을 가지고와도 안꿀림

아니 사실상 순위로봐도 최상층에 있다고 봐도 무방

이는 우리 조상님들이 얼마나 식문화에 대한 애착과 전통계승에 힘쓰셧는지 알수 있는 대목

세계에 널리 알려진 중식일식보다 한식이 한차원 더 높은 신비스런 동양의맛이라는건

국뽕이라 치부할수 없다.

어훙야루 16.08.02 07:56:34

쟤들은 자칭 산나물 전문가라는 것들이
잡초라고 생각한 백수십여종을 우리나라에서
식용으로 쓰는걸 보고 혀를 내두르고 감
육류에서 내장부위도 호루몬이라고 하는데
뜻이 쓰레기임.
그걸 식민시대 때 한국인들이 먹는걸 미개하게 생각하다가
우연찮게 먹어보고 특수부위로 비싸게 파는 현실
ㅂㅅ들 날고기나 쳐먹을줄 알지 아는게 없음

리처드윈터스 16.08.02 10:59:49

너희 일본때문에 사라진 한국요리가 아마 수천수만가지는 될거라고 생각한다..

임재범 16.08.02 13:40:57

야~야! 라면 한 그륵 끓여 온..

와아아아 16.08.02 23:49:48

저기서 우리나라가 일본보다 앞서는 출산 문화로 산후조리원이 나옴.ㅎㅎ

16.08.03 00:13:57

호오
평생 처음 본 한방차군요

포스트럴 16.08.03 00:38:07

한국식중에 최고봉은 라면에 김치입니다

보라탱자 16.08.03 01:10:34

근데 저배우 예전에 강남에서 산후조리원 먹티한 배우인걸로 아는데 =ㅅ=

야이드 16.08.03 20:24:00

뭔가 미화가 많이 되있다
사진첨부
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