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서양에서 즐겨먹는다는 소 부위

봄그리고하루아빠

23.02.01 23:03:58추천 35조회 9,379
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소 골수(본 매로우)

 

소뼈를 반으로 잘라서 거기있는 골수를 구워서 먹거나

 

오븐에 쪄서 버터랑 같이 빵과 함께 먹는다고 함

 

 

마시마러 23.02.01 23:33:07 바로가기

우리는 곰탕이나 끓여 먹자

구찌구치 23.02.02 04:55:30 바로가기

유발하라리.
당신말대로 호모사피엔스는 골수를 즐겨먹는군요.

빌리의파워 23.02.01 23:08:54

별미라던데

스펀지쏭 23.02.01 23:25:18

요즘엔 우리나라 유튜버들도 먹방 꽤 하더라고요

갱생지도 23.02.01 23:31:43

저거땜에 광우병 많이도 걸렸지

나쁜고라니 23.02.02 10:13:49

우리는 저거 고아서 먹잔아요

타마랑 23.02.02 15:37:25

@나쁜고라니 광우병을 유발하는 프리온은 끓이는 정도로 사라지지 않는다고 알고 있습니다.

슈퍼로큰 23.02.01 23:32:57

고소한가???요

마시마러 23.02.01 23:33:07

우리는 곰탕이나 끓여 먹자

파란만장단테 23.02.01 23:48:28

저기서 나오는게 곰탕!!

- "_-/ 23.02.02 00:22:58

뼛가루 안들어 갈라나

배가나왔는데배가고픔 23.02.02 03:00:30

저거 맛있습니다
굳이 한국 음식과 비교하자면 그 대게 껍데기에 붙은 주황색 알 같은 식감이고 맛은 소고기 비계 같았어요
그런데 가격에 비해서 양이 적어서 돈이 아까웠던 기억이 나네요

구찌구치 23.02.02 04:55:30

유발하라리.
당신말대로 호모사피엔스는 골수를 즐겨먹는군요.

다익스트라 23.02.02 07:33:11

한숟가락 먹으니까 느끼해서 더는 못먹겠던데

풍운지력 23.02.02 08:49:40

골수까지 빨아먹는다는게 뇌쪽이아니라 저거였나?

상상이하 23.02.02 10:00:52

뭐야.. 감자탕이나 뼈해장국 안드시나??

매직폭스 23.02.02 10:03:12

동서양 통틀어 소는 정말 버릴게 없군

탁천 23.02.02 10:09:02

맛있겠당

타이거고슬링 23.02.02 10:48:41

위스키 부어 마시는건 뭘까요?

미쳐날뛰는존 23.02.02 11:06:12

야 한국의 뼈해장국 잘 먹겠네

류뚱 23.02.02 20:57:21

감자탕 먹을 때 저런 부분 굉장히 좋아하는데 맛이 어떨지 궁금하네요

헤휏 23.02.05 19:53:40

저는 먹어봤는데요. 사실 형님들 익숙한 맛이에요.
감자탕이나 뼈찜 같은거 드시면서 자주 드셨던것들이라.
맛은 엄청 고소한편이고, 저걸 긁어서 소스를 만들어서 빵에 찍어 먹는 방식으로 자주 먹어요.
사진첨부
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