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오래 먹을 수 있는 나물 있을까요?

뚜비카레

23.11.07 23:37:10수정 23.11.08 14:08:38추천 5조회 185,550

안녕하세요?

 

제가 나물을 좋아하는데요

 

이제 나이 먹으니깐 자주 만들기도 귀찮아서 한번에 대량으로 만들어 놓고 먹고 싶은데요

 

한번 해놓고 2~3주 정도 먹을 수 있는 나물이 있을까요?

 

 

삼피오 23.11.08 00:59:23 바로가기

부모님이 워낙에 나물을 좋아하셔서 (봄에는 나물 케러 다니심) 종류별로 다 먹어 보았습니다. 나물 무치고 나서 대략 4~5일 지나니깐 맛이 가더군요,
냉장고에서 꺼내서 덜어놓고 먹는데도 그러더라구요,
지금은 아프셔서 못하지만 시금치나 얼가리 쌀 때 대쳐서 냉동실에 넣어놓고 국이나 한번도 대쳐서 무침 해먹습니다.

삼피오 23.11.08 00:59:23

부모님이 워낙에 나물을 좋아하셔서 (봄에는 나물 케러 다니심) 종류별로 다 먹어 보았습니다. 나물 무치고 나서 대략 4~5일 지나니깐 맛이 가더군요,
냉장고에서 꺼내서 덜어놓고 먹는데도 그러더라구요,
지금은 아프셔서 못하지만 시금치나 얼가리 쌀 때 대쳐서 냉동실에 넣어놓고 국이나 한번도 대쳐서 무침 해먹습니다.

뚜비카레 23.11.08 13:12:22

감사합니다! 냉동해놓고 먹으면 되는군요

TITI 23.11.08 14:21:49

많이 만들어서 소분 해서 냉동보관.
냉장실에 소분 1개분 다먹으면 냉동실에서 냉장실로 옮겨서 녹이고 또먹고.
그러면 오래 먹을만 해요.

뚜비카레 23.11.09 19:23:58

감사합니다!
무쳐서 냉동해놔도 되나요?
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