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돼지고기 냉장고에 넣어놓으면 최대 얼마나 보관 가능할까요??

가린샤

15.10.18 17:14:08추천 1조회 2,327
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이번에 돼지불백 식당에서 포장했다가 더럽게 적은 양에 충격먹고 돼지 전지살을 3천원어치 구입했슴다..

맛은 삼겹살에 비해 살짝 아쉬웠지만 그정도양에 그정도 맛은

감사할 정도더군요.

근데 이런 돼지고기들을 냉동말고 냉장고에 보관한다면 얼마나

오랫동안 보관할수 있는지 궁금해지더군요..

냉동실에 넣놨다가 먹으려면 꽝꽝언걸 녹이는데만 시간이

너무 오래걸리고 솔직히 냉장고에 있다가 먹는게 더 맛있게

느껴져서요..

냉장고에 넣어놔도 생각보다 오래갈거 같은데..

바스케즈 15.10.18 17:15:10

냉장보관은 최대 3일 넘기면 안될거같은데..아인가

히비 15.10.18 17:26:27

경험상 2-3일 이였던거 같네요

구라王 15.10.18 17:35:43

냉장보관고기가 비싼이유가 오래안된 싱싱한거기때문
냉동보관고기가 싼이유가 오래보관된 고기니께 ㅇㅅㅇ

의병장 15.10.19 18:27:08

진공팩포장의경우 냉장은 40일(온도변화없을시)
벌크&비닐포장 경우 최대 7일입니다(온도변화없을시)
단순 냉장 보관하신다면 이틀 이내에 소비하는게 옳다고 봅니다
사진첨부
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