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스압) 진퉁 오리지널 옛날식 통닭

머니게임

23.11.19 23:13:38수정 23.11.22 17:53:29추천 19조회 27,107

 

 

 

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enof 23.11.19 23:45:41 바로가기

다른건 몰라도 저것들 지켜보는 앞에서 잡고 또 토막내는 건 좀..

닉넴이머랴 23.11.19 23:48:59 바로가기

예전 저시절에 단골은 모래집과 닭발을 생으로 안주삼아 소주한잔하며 기다리곤했음

tamaris 23.11.20 00:29:39 바로가기

어릴때 키우던 딝 들고가면 저기서 홀딱벗겨줌 ㅋㅋ
그거들고 집에가면 힐매가 백숙해줬는데.....
서울이었음... 시골아님 ㅋㅋㅋ

헬로몽킹 23.11.19 23:27:47

저곳 엄청 유명한 가게인데 ㅋ

옴알러어부우 23.11.19 23:45:49

맛있나요?

헬로몽킹 23.11.20 00:01:36

@옴알러어부우 먹어보지는 않았는데 순창하고 인근에서 유명하다하더라구요
삭제 된 댓글입니다.

07081mm 23.11.20 07:39:49

닭이 지능이 높다구요????
닭은 머리가 없어도 시간단위로 살아요
삭제 된 댓글입니다.

상현방 23.11.19 23:34:42

나 군대에서 초소 근무 설때 보면
포터에 닭장이랑 털뽑는 기계랑 튀기는 솥 싣고 다니면서 확성기로 닭튀긴다고 하는 사장님 있었음.
가다가 손짓하면 즉석에서 닭 털뽑는 기계에 돌리고 솥에 넣어서 튀겨주는거임.

enof 23.11.19 23:45:41

다른건 몰라도 저것들 지켜보는 앞에서 잡고 또 토막내는 건 좀..

병신만보면짖는개 23.11.20 10:10:56

하림 공장 가보면 1초에 수십마리씩 입니다..

닉넴이머랴 23.11.19 23:48:59

예전 저시절에 단골은 모래집과 닭발을 생으로 안주삼아 소주한잔하며 기다리곤했음

tamaris 23.11.20 00:29:39

어릴때 키우던 딝 들고가면 저기서 홀딱벗겨줌 ㅋㅋ
그거들고 집에가면 힐매가 백숙해줬는데.....
서울이었음... 시골아님 ㅋㅋㅋ

tamaris 23.11.20 00:31:50

한번은 삼촌이 닭잡는다고 하다가
목반쯤 잘린 닭이 틸주해서 동네방네 잡으러 다닌후론 저기서 잡음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
할매한테 등짝맞은 삼촌이 기억나네요 ㅋㅋㅋ

오빠위로해줘 23.11.20 00:49:09

이번주에 고향가면 하나 튀겨서 박스에 포장해와야겠다 존맛 작은닭 쓰면 적당히 질겨서 식감이 너무 좋음

무회전라이프 23.11.20 01:20:32

90년대 영양센타 쇼핑백(?)에 담겨오던
옛날 통닭에 비하면 지금 너무 작아졌음

그땐 영계가 맛있다는 말 들어보지도 못했던거 같은데...

어이총각뉨 23.11.20 01:38:06

대부분 없어졌지만...
찾아보면 시골 닭집에서 살아있는건 아니지만,
생닭 튀겨주는곳 종종 있습니다
위생 신경쓴다면 못먹습니다
육향 닭 잡내 많이 납니다
10~20대들은 냄새나서 먹겠다고 합니다
여성분들 살에낀 지방 보고는 기겁합니다
술안주로는 괜찮습니다
술을 좋아하는 편이 아닌데...
소맥과 시골 닭튀김 조화가 맞더군요
술술 들어갑니다~
배부르게 푸짐하게 먹었습니다
아재들은 잘먹더군요 ㅎㅎㅎ

팁이라면
닭 잡내가 많이 나서 못먹겠다는 분들 있습니다
검색해보면 우유 맥주 레몬 기타등등 넣으면 안난다는데요
이런곳은 그렇게 재워둘 시간 없습니다
사장님께 몇천원 더주시고 흐르는 물에 피 최대한 제거 부탁 드려보세요
그러면 잡내 많이 빠집니다

도라에몽친구 23.11.20 03:55:39

동식물을 섭취하는건
자연의 이치라 생각하지만
최소한의 존중과 감사함이
있어야 한다고 생각해요.
저건 미개한게 맞아요.

07081mm 23.11.20 07:47:11

그건 아니죠 움직이는 생선 대가리는 회접시 위에 올리는 것이 미개하지요
횟집에서 생선 고르고 잡는 거 보면서 먹으면서
닭은 다른가요???
돼지잡는 날 소잡는 날은 다른가요????
그럴꺼면 고기를 먹으면 안됨

도라에몽친구 23.11.20 10:42:08

@07081mm 것도 미개한거 맞음

근쌀 23.11.22 23:55:47

지금같은 대량생산 체계가 갖춰지기 이전 시절. 사위 오면 집에서 닭잡아 주던 옛날 사람들은 다 미개한건가

꿀밤콩 23.11.23 08:43:00

비건 하세요.
미개는 무슨.

레딛고 23.11.22 19:07:47

지금 세대가 지나면 전부 없어질 풍경들이 많음.
전통시장 길거리 좌판에서 나물파는 어르신들,
개고기나 저렇게 살아 있는 닭을 즉석에서 먹는 문화등등
향후 10여년만 지나면 전부 기록으로만 남게 될 것들임.

살구C발라 23.11.22 20:20:42

동네에 생닭 팔았던걸로 기억하는데.... 그자리에서 잡아가지고....

어릴때는 뭘그리 무덤덤했는지... 닭볶음탕 먹을생각이었던지..

꿀밤콩 23.11.23 08:42:19

할머니가 시장 가서 맨날 잡아서 한마리씩 저를 먹였는데 그 시절 추억이 아련하네요.
안 먹어본 사람은 절대 상상을 못하는 맛 입니다.
사진첨부
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