레시피 주작없이 진짜 고수 나온 생활의 달인
현재 3대째인 찹쌀떡, 식혜(단술)의 달인 정확한 년도는 모르는데 가게 역사가 대충 최소 70년 이상
맨처음 섭외하려고 찾아갔는데 안 한다고 해서 설득 끝에 진행
레시피도 그냥 좋은 재료 쓰고 직접 재료 만들면서 정성 들이는게 전부였음
현재 3대째인 찹쌀떡, 식혜(단술)의 달인 정확한 년도는 모르는데 가게 역사가 대충 최소 70년 이상
맨처음 섭외하려고 찾아갔는데 안 한다고 해서 설득 끝에 진행
레시피도 그냥 좋은 재료 쓰고 직접 재료 만들면서 정성 들이는게 전부였음