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고기는 미국산 윗등심 프라임등급!

초이스등급은 가끔 냄새나는게 있어서 

스테이크로는 잘 안먹는데 역시 프라임은 괜찮네요.

어찌보면 한우보다 더 괜찮은 듯 합니다.

스테이크 칼이 없어 가위질했지만 그래도 살살 녹네요.