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혹시 정육일 하시는분 계신가요??

아자주핫

22.07.15 15:47:35수정 22.07.19 14:49:23추천 13조회 24,587
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gif짤

 

 

 

정육일을 배워볼까 하는데 전망 이런거 괜찮나요???

 

물론 엄청 힘든건 압니다…

 

만약 배울려면 어떻게 해야되나요???

 

식육처리기능사 이런 자격증은 있어도 없어도 그만인가요??

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아자주핫님의 최근 게시물

물리적거세 22.07.15 23:34:03 바로가기

20대 빈둥빈둥 허송세월보내다가 딱 30살에 우연한 기회로 입문하고 36살 지금까지 몸담고 있습니다.
제일중요한건 사수를 잘 만나는게 제일중요하고 그다음은 그 밑에서 버티느냐가 관건이죠.
칼을 다루는것과 기계만지는거야 반복숙달하다보면 시간이 해결해주는 일이고 그외 장사.물건관리등 순차적으로 배우면 되는거고~
불과 몇년전만해도 10~12시간 근무에 주1회 휴무가 대부분이였고 지금도 크게 다르진 않는데 시간이 지나고 인권비도 오르다보니
8~9시간 근무에 주5일제 하는곳도 많습니다.
주위에서는 돈많이 벌어간다~~ 라고 부워러들하는경우 종종있는데 남들일하는시간에 0.5배는 더일하고 남들 쉴때 일하고.. 물론 반대로 긍정적으로 생각하면 남들 일할때 평일에 쉬는거라 좋은부분도 있지요.

더 궁금한거 있으시면 쪽지주셔요~
계산해보고 따지면 많이 벌어가는것도 아니지만 결국엔 내장사할려고 배우고 버티고 하는거 같네요.
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푸핫핳 22.07.20 18:44:20 바로가기

어디서 배울수 있죠?
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yenwpd 22.07.15 16:19:02

해 보셔요

로드(시장)나 마트

알바천국 가시면 구인광고 많아요

해보고 판단하세요

들어가기 쉽고 나오기도 쉽습니다
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수제생크림 22.07.15 19:24:34

하는 분들이 그러던데 덩치도 있고 힘이 좋아야한다고
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올레요 22.07.23 01:48:04

덩치가 작다해도 힘이쎄면 가능할듯요.. 발골 배우는데 조금 일해봤는데 우와 ... 힘이 딸려서 조금 다니다 때려치움요 ..
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물리적거세 22.07.15 23:34:03

20대 빈둥빈둥 허송세월보내다가 딱 30살에 우연한 기회로 입문하고 36살 지금까지 몸담고 있습니다.
제일중요한건 사수를 잘 만나는게 제일중요하고 그다음은 그 밑에서 버티느냐가 관건이죠.
칼을 다루는것과 기계만지는거야 반복숙달하다보면 시간이 해결해주는 일이고 그외 장사.물건관리등 순차적으로 배우면 되는거고~
불과 몇년전만해도 10~12시간 근무에 주1회 휴무가 대부분이였고 지금도 크게 다르진 않는데 시간이 지나고 인권비도 오르다보니
8~9시간 근무에 주5일제 하는곳도 많습니다.
주위에서는 돈많이 벌어간다~~ 라고 부워러들하는경우 종종있는데 남들일하는시간에 0.5배는 더일하고 남들 쉴때 일하고.. 물론 반대로 긍정적으로 생각하면 남들 일할때 평일에 쉬는거라 좋은부분도 있지요.

더 궁금한거 있으시면 쪽지주셔요~
계산해보고 따지면 많이 벌어가는것도 아니지만 결국엔 내장사할려고 배우고 버티고 하는거 같네요.
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아자주핫 22.07.20 15:17:43

쪽지드렷슴다!
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진흉 22.07.16 09:45:34

본인 하기에따라 적은 경력에도 좋은 급여 받아가시기 좋습니다. 전 수산칼잡이보다 축산쪽 비전이 월등히 좋다고 봐요. 다만 마트에서 시작해서 단순 세절작업같은걸로만 시간보내시면 인정못받습니다. 초반에 발골부터 전 작업과정을 차례대로 다 배우실수만 있다면 더할나위없이 좋을거에요
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푸핫핳 22.07.20 18:44:20

어디서 배울수 있죠?
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진흉 22.07.20 20:00:19

@푸핫핳 루트는 많죠... 음성같이 공판장쪽에서 시작하시는분들도 있고, 지역마다 육가공업체 몰려있는곳들이 있는데, 이쪽에수 이분도체 가공부터 배우는분들도 계시구요. 소개로도 많이 뽑고 채용도 많이 해요. 초반에 고생하시겠지만 배워두시면 평생 어디가서 내자리 하나는 있을만한 기술이라고 생각합니다
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악동파스 22.07.23 08:30:04

이쪽일만 20년 정도 하고있네요
현재 정육점 운영중이고요
처음에는 힘들지만 장사잘되는 큰시장안에 정육점에서
배우는걸 추천드리고 싶네요
발골부터 고기의 좋고나쁨, 부위별판매요령, 손님응대, 한해 한해 돌아가는 재고운영, 상황에 따른대처등
눈치 빠른분이면 빠르게 배울수 있을듯합니다
많이 다치고 힘들수 있지만
기계화할수 있는 부분이 적어
전망은 좋은거 같습니다
예로 제가 처음배우고 일할때와
지금이 크게 다르지 않습니다
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디보이즈 22.07.24 09:24:34

전통시장에서 시작하세요. 그래야 발골이나 여러가지 배울거 초반에 배웁니다. 편하다고 마트서부터 시작하시면 경력 연차수만 쌓이고 경력자 취급 못 받습니다. 마장동이 기술배우긴 최고지만 판매 꽝 됩니다. 끝까지 버티시고 건승하세요. 그리고 스틱 커피는 꼭 중독되지 마시길ㅋㅋ
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