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간만의 가게~.~근황 입니다

밥해주는곰

25.02.11 19:36:35추천 35조회 129,526

 

 

 

가게를 운영한지 어언 5년.. 이제 다른곳으로 가게를 옮길지도 모르겠네요

 

출퇴근 거리가 너무 멀어서 건강에 영향이 있기도 하고

 

청년몰 계약 종료와 이런저런 사정이 있어서 요새 집 근처로 알아보고 있네요

 

최근 경기가 굉장히 안좋습니다만 그래도 대량주문건이나 케익주문, 출강으로 버티네요

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아는 동생이 지인에게 보낸 디저트선물세트

 

맛있게 드셨다고 인스타에 인증까지 해주셨네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

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시청에서 주문해주셨는데 전날 갑자기 주문하셔서

 

당일에 급하게 맞춰드렸네요;; 주문은 왠만하면 3일전에..

((혼자 일하는 가게라 다른 일정과 겹치지 않게 부탁드립니다!))

 

 

 

 

 

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단골손님이 많이 주문하신..ㅋㅋ

 

항상 맛있게 드시고 사진 보내주시네요

 

 

 

 

 

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최근에는 보틀케이크를 자주 만듭니다

 

조그마한 사이즈라 저렴하게..ㅎㅎ

 

커피랑 같이 주문하시는 분들이 많아용

 

 

 

 

 

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딸기보틀도 만들어두면 금방 나가는 메뉴

 

요즘은 딸기보틀 수업도 했네요

 

 

 

 

 

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수업 후 남은 재료들로 이렇게 만들어서 주변 사장님들 간식 나눔도 하구요

 

요래 만들어 드리면 좋아들 하십니다 ㅋㅋ 커피도 한잔 사러 오시구요

 

 

 

 

 

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최근 주문 받은 가나슈케이크

 

시트도 초코라 완전 초코초코~~~

 

 

 

 

 

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블루베리 얹은 치즈케이크 여치니 어머님생신케이크 주문~

 

블루베리 씨알이 진짜 굵습니다 ㅎㅎ 포도인줄

 

블루베리 좋아하셔서 맛있게 드셨다 하네용

 

 

 

 

 

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블루베리머핀도 맛있죵ㅎㅎ

 

홍차랑 잘 어울림~~~

 

 

 

 

 

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흑당피칸타르트인데 사용하던 흑당제품이 수입이 안되는지..

 

당분간 대체제를 찾기 전까지는 생산중단 

 

이거 개맛있는데…ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

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가나슈타르트~ 이건 무조건 커피랑 같이 먹어야하죠~

 

 

 

 

 

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소세지빵덕후 친구놈의 소세지빵 20개 주문~

 

소세지는 좋은걸 써서 맛있는 소세지빵 ㅎㅎ 남는건 제몫

 

 

 

 

 

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소세지빵 만들 때 반죽을 일부러 넉넉해 준비해서 요래 만들어서 팔기도 함

 

앙크림치즈소보로 입니다~ 커피랑 함께 많이들 구매하셨네용

 

 

 

 

 

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작년 가을쯤 공모전에서 상받은 감말랭이타르트~

 

김해특산물이 단감이라..ㅎㅎ 이걸로 상품화를 준비 중 입니다

 

 

 

 

 

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시식회도 한번 진행 했어요~

 

많은 분들이 오셔서 시식하시고 반응도 좋았어요

 

현장에서 바로 구매하신 분도 꽤 계셨어요

 

 

 

 

 

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시식회날 현장에서 판매해드린 테스트버전~

 

현재는 몇번 수정을 거쳐서 더 맛있어졌습니다 ㅋㄷㅋㄷ

 

5월 가정의달이 기다려지네요

 

 

 

 

 

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이렇게 세트로 제작해서 200세트 주문도 있었네요

 

 

 

 

 

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혼자서 밤을 꼬박새서 만들어냈어요

 

혼자 200세트는 처음이라 죽을뻔 했네요

 

그래도 이래 하고 나니깐 뿌듯뿌듯

 

 

 

 

 

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그리고 수업도 진행했습니다ㅎ

 

반응은 폭발적..!!

 

 

 

 

 

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할로윈에는 아이들 수업 출강도~

 

 

 

 

 

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아이들이 참 좋아라 했다능~~~

 

 

 

 

 

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작년 가을에도 여기저기 행사를 많이 뛰었네요

 

무슨 문화제다 축제다..ㅎㅎ

 

나가는 부스마다 재료가 동나서 금방 끝나버린 타르트만들기 체험~

 

 

 

 

 

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재료가 다 나가서 몇몇 분들은 파지로 요렇게 만들어서 가져가셨는데

 

이게 또 반응이 좋았습니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

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응용버전으로 호랭이초코 올려서 호계문화제에도 참가~

 

호랭이가 마스코트인 문화제라서 그런지 이 날도 매진~~~

 

 

 

 

 

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동네분들 총출동ㅋㅋ

 

만들고 그자리에서 간식으로 드시고는 안달고 맛있다고 사간다고 하시는분도 계셨는데

 

체험이라 판매는 금지되있어서 팔지는 못했네요

 

 

 

 

 

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빼빼로데이에는 빼빼로 출강

 

 

 

 

 

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클스마스에는 트리머핀만들기 출강~

 

 

 

 

 

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그리고 바노피케이크만들기 커플로 수업들으러 오셨던 결과물

 

가족끼리 맛나게 드셨다네용!

 

 

 

 

 

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최근에는 발렌타인 초콜릿 수업도 했네요

 

 

 

 

 

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이래 만들어서 예쁜 선물 하셨답니다 ㅋㅋ

 

오늘의 게시물은 기네요..ㅎㅎ 이만 줄입니다!!

 

즐거운 저녁되세요^^

 

 

 

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